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ソバージュ特製しもつかれケークサレをテイクアウト。

by しもジャパン
栃木市ソバージュ産「しもつかれケークサレ」

外カリッ!中フワッ!
ソバージュ特製しもつかれケークサレをテイクアウト。

しもつかれウィーク2021の参加店でもある栃木市の飲食店「Sauvage -ソバージュ-」さんが、オリジナルの特製しもつかれを使った「しもつかれケークサレ」を販売している情報をSNSで発見!

僕においでおいでしている気しかしなかったので、早速テイクアウトさせていただきました〜!

「食べる前にトースターで焼くとより美味しいよ〜」とお言葉をいただいたので、従順に焼きました〜!

外はカリッと中はフワッとな仕上がり!食感が楽しい〜
自家製しもつかれも、普通は大豆を使うところ今回はひよこ豆をお使いになったとか!
そういうアレンジ良いですね〜!作り手さんによってしもつかれが変化するの楽しいですね!

お味はクリーミーさがあってとても食べやすい。
「ザ・しもつかれ」が苦手な方でもとても楽しめる美味しさです。

お電話にてテイクアウト可能かどうかご確認いただき、ぜひお試しください!

  • お電話 090-6144-0352

 

ソバージュさんは、しもつかれウィーク2021で「しもつかれビール -そやし-」を販売します!

しもつかれにインスパイアされたビールで、昔ながらの製法でつくった希少なビールとなっています!
ソバージュさんのテイクアウトオードブルと一緒にぜひご注文くださいね!

しもつかれビールの詳細はこちらから!
シンキチ醸造所+Sauvage / 【数量限定】しもつかれビール「そやし」&オードブル販売

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