Home RECIPE [しもつかれレシピ]しもつかれネギ味噌おにぎり

[しもつかれレシピ]しもつかれネギ味噌おにぎり

by クロ

千年ノ美編集部のクロです!

僕が知る限り5本の指に入る、素敵過ぎるエレガント女性の 安納 道 (Anno Michi) さんから無茶振り おむすびバトン をいただきました。
僕と言ったら「しもつかれ」ですので、お望み通りに使ったおむすびを開発。
 
『しもつかれネギ味噌おにぎり』
 
○材料
・五穀米
・しもつかれ( かねふくストア 産)
・ネギ味噌( 植村 遊希 (Youki Uemura) & 正喜 バル (バル正喜) 産)
・白ごま
全てお好みでどうぞw

○作り方
・しもつかれは水分多いので、握る前に水気を切っておく
・五穀米としもつかれをマゼマゼしてニギニギ
・特製ネギ味噌をペタペタ
・白ごまをパラパラ
以上でございます。

○お味
予想以上にしもつかれ風味たっぷりで、しもつかれと味噌合うので多分イケるだろうと思って合わせてみたら、最高過ぎました。ネギ味噌なのでネギもしもつかれと合うのでよりGOOD!お試しあれ〜〜

写真のお花は、ウチの畑に咲いていた、みやこ大根と菜の花です

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