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[しもつかれレシピ]シモストローネ

by クロ
[しもつかれレシピ]シモストローネ

千年ノ美編集、特攻ヤンキー隊長のクロです!
今日は僕から、ミネストローネにしもつかれをアクセントとして加えただけの、超簡単「シモストローネ」をご紹介します!しもつかれをちょい足しして、手軽に栄養価を高めるやり方です!
ぜひお試しを!

材料:

  • トマト
  • セロリ
  • 椎茸
  • にんじん
  • キャベツ
  • 大豆
  • パセリ
  • 黒胡椒

分量は適当です。。。

 

調理法:

 
  1. お鍋に切ったお野菜系をドバッといれる
  2. グツグツ煮込む
  3. 出来上がってから、食べる前に薬味的にしもつかれをちょい足す

今回のしもつかれは、栃木市の惣菜店「かねふくストア」さんのものになります。

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